O Mercado AlimentaCE é um espaço para vivenciar o “Ceará de Comer”. Do campo à mesa, atua para preservar a gastronomia local, com sua diversidade e origem, estimulando uma produção focada em tradições culturais, criatividade, sustentabilidade e inovação.

Seus principais objetivos incluem impulsionar a produção local, promover jornadas de formação, fortalecer o turismo e gerar renda e empregos. O equipamento faz parte do Complexo Cultural Estação das Artes e conta com restaurantes e loja de produtos ligados à cultura alimentar e à gastronomia cearenses.

Integra a Rede Pública de Espaços e Equipamentos Culturais da Secretaria da Cultura do Ceará (RECE) e é gerido em parceria com o Instituto Mirante.