Sobre

Ao sabor do rio, do mangue, do mar. Localizado as margens do Rio Cocó e compreendendo parte da Área de Proteção Ambiental (APA) da Sabiaguaba, o complexo visa a capacitação permanente dos permissionários em boas práticas de empreendedorismo, gastronomia social, turismo ambiental, memória e sustentabilidade. Como parte do complexo, o Centro de Memória Raízes da Sabiaguaba destaca a importância da pesca e das fases da lua para as comunidades tradicionais da Sabiaguaba, aonde parte do acervo é composta por artefatos doados por moradores do bairro.

Com programação diversificada durante o ano todo, o complexo é um espaço para turismo e valorização da gastronomia tradicional do mangue, aliada a experiências de fruição cultural e ambiental. O complexo integra: Polo de Gastronomia Tradicional Polo de Cultura Polo de Memória e Natureza Polo de Educação Ambiental e Ecoturismo 17 quiosques para vendas de alimentos e bebidas O Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba (COMAGS) é um complexo ambiental da Secretaria de Meio Ambiente (SEMA), gerido em parceria com o Instituto Dragão do Mar (IDM). Descubra os principais resultados do Complexo Ambiental e Gastronômico da Sabiaguaba acessando:  https://www.idm.org.br/transparencia/?ano=&tipo=59&equip=74  Funcionamento: Quarta a segunda-feira | 10h às 22h Terça-feira: fechado